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甜酒蛋花汤圆是一款很不错的滋补甜品,清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。
点击查看大图1.取一只干净的盆子，放入50克糯米粉，35克水
点击查看大图2.面团揉光滑后分成小个的面团
点击查看大图3.烧开水后放入面团，煮到面团浮起捞出备用
点击查看大图4.盆里放入100克糯米粉，60克水，加入煮熟的糯米面团
点击查看大图5.戴上一次性手套揉成光滑的面团，一开始有点黏，揉好了就不黏了
点击查看大图6.分成若干个小汤圆，我做的每个大概10克，要包馅的在这个步骤包馅
点击查看大图7.小锅里放入350克水，烧开后放入白糖，甜酒
点击查看大图8.甜酒煮开后放入鸡蛋，打散，再次煮开，盛出备用
点击查看大图9.换一锅水烧开后放入汤圆，汤圆浮起后加水再煮，汤圆二次浮起就是熟透了
点击查看大图10.煮熟的汤圆捞出过凉水，口感会更好，喜欢吃热的可以忽略这一步
点击查看大图11.汤圆加上甜酒蛋花汤，撒上适量枸杞就可以吃了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
