搜索
鸡的肉质细嫩，适合多种烹调方法，并富有营养，含有人体所需要的多种维生素和蛋白质，经常食用鸡肉有增强体力、强壮身体的作用。对于手撕鸡大家应该都不陌生，餐厅或是快餐店经常能见到，今天分享的这个是在手撕鸡的基础上稍改进一下，自己调制的酱料做成微麻微辣的口感，也一样的美味……
点击查看大图1.鸡小腿4只，约500克
点击查看大图2.葱白、姜片、花椒、八角、桂皮各适量
点击查看大图3.将步骤1和2中的材料放入砂锅中，加适量清水煮开后，转小火煮15分钟
点击查看大图4.煮好之后将鸡腿盛出冲一下清水，放凉半小时
点击查看大图5.姜、蒜切碎，干辣椒切小段，花椒适量备用
点击查看大图6.放凉的鸡腿撕成条状，均匀的码放在盘子
点击查看大图7.锅内加一点油，下花椒和干辣椒小火炒出香味，然后将花椒和干辣椒捞出不要
点击查看大图8.利用锅的余热，下姜、蒜炒一下出香味
点击查看大图9.然后加入3勺生抽、一点盐和鸡粉、几滴芝麻油炒匀
点击查看大图10.取一个小碗加入两勺老干妈油辣椒，再将步骤9中的酱汁倒入碗内拌匀
点击查看大图11.将碗内的酱汁均匀的淋在撕好的鸡肉上面
点击查看大图12.撒上一点葱花，成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
