粉丝丸子烧冬瓜

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1.主要原料。

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2.猪肉馅加葱姜，酱油，香油，味精，少许淀粉调好肉馅。

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3.粉丝用水泡软备用。

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4.将冬瓜去皮，去籽。

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5.将冬瓜切块备用。

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6.油锅里放一个大料瓣，将调好的肉馅，团成小丸子，放油锅炸定型，捞出备用。

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7.葱花炝锅，放生抽，盐，少许水。

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8.放入冬瓜，粉丝，丸子一起烧制。

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9.烧到冬瓜软烂，丸子熟透，放味精提鲜即可。

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10.粉丝丸子烧冬瓜。