搜索
在每年的11月1日是西方的万圣节。10月31日是万圣节前夕。通常叫做万圣节前夜（万圣夜）。每当万圣夜到来，孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服，戴上千奇百怪的面具，提着一盏“杰克灯”走家窜户，向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“不给糖就捣乱”的恶作剧。每到万圣节前夕，烘焙圈就开始流行南瓜宝宝和恐怖的手指饼干了，今天就来做一个不需要用模具的南瓜饼干，也不需要会做翻糖饼干，只要家里有勺子和2个圆形的杯子盖就可以了，小南瓜宝宝可爱中带点萌，萌中带点呆，一起来试试
点击查看大图1.南瓜洗净去皮，切成小块，放蒸锅里大火蒸20分钟
点击查看大图2.南瓜用筷子能轻松的夹断就是蒸熟了，取出来放凉
点击查看大图3.称取75克，尽量干一点的南瓜泥，不要太多水份
点击查看大图4.黄油软化好加入细砂糖（冬天来了黄油可以用隔热水软化）
点击查看大图5.黄油打发到顺滑的状态，不要过度打发
点击查看大图6.分2次加入南瓜泥，搅拌均匀以后再放入另外一半
点击查看大图7.2次加入南瓜泥混合均匀的状态
点击查看大图8.分2次加入过筛好的低筋面粉
点击查看大图9.面团混合到没有明显干粉
点击查看大图10.面团先出260克南瓜面团，装保鲜袋放冰箱冷冻30分钟（或者冷藏一小时左右）
点击查看大图11.取40克面团加入5克可可粉揉均匀，装入保鲜袋放冰箱冷冻30分钟（或者冷藏一小时左右）
点击查看大图12.南瓜面团擀成一个大面饼，用一个大的圆形工具印出饼干胚
点击查看大图13.用勺子立起来在饼干胚上印4条缝
点击查看大图14.所有的圆形面团印上缝，多出来的边角碎料可以继续擀出来做南瓜饼干直到用完
点击查看大图15.可可面团擀成圆饼，用小号圆形工具印出8个饼胚
点击查看大图16.用小刀把饼胚切成2个小半圆做嘴巴
点击查看大图17.中间长条切成三角形做眼睛
点击查看大图18.把可可面团分割出来的嘴巴，眼睛沾点水贴到南瓜饼胚上，多出来的一些小碎料用来做南瓜柄，同时预热烤箱160度
点击查看大图19.烤箱160度烤15分钟，烤熟后取出来放凉
点击查看大图20.饼干出炉后立体感不错
点击查看大图21.不给糖就捣蛋的南瓜饼干
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
