在每年的11月1日是西方的万圣节。10月31日是万圣节前夕。通常叫做万圣节前夜(万圣夜)。每当万圣夜到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“不给糖就捣乱”的恶作剧。每到万圣节前夕,烘焙圈就开始流行南瓜宝宝和恐怖的手指饼干了,今天就来做一个不需要用模具的南瓜饼干,也不需要会做翻糖饼干,只要家里有勺子和2个圆形的杯子盖就可以了,小南瓜宝宝可爱中带点萌,萌中带点呆,一起来试试
1.南瓜洗净去皮,切成小块,放蒸锅里大火蒸20分钟
2.南瓜用筷子能轻松的夹断就是蒸熟了,取出来放凉
3.称取75克,尽量干一点的南瓜泥,不要太多水份
4.黄油软化好加入细砂糖(冬天来了黄油可以用隔热水软化)
5.黄油打发到顺滑的状态,不要过度打发
6.分2次加入南瓜泥,搅拌均匀以后再放入另外一半
7.2次加入南瓜泥混合均匀的状态
8.分2次加入过筛好的低筋面粉
9.面团混合到没有明显干粉
10.面团先出260克南瓜面团,装保鲜袋放冰箱冷冻30分钟(或者冷藏一小时左右)
11.取40克面团加入5克可可粉揉均匀,装入保鲜袋放冰箱冷冻30分钟(或者冷藏一小时左右)
12.南瓜面团擀成一个大面饼,用一个大的圆形工具印出饼干胚
13.用勺子立起来在饼干胚上印4条缝
14.所有的圆形面团印上缝,多出来的边角碎料可以继续擀出来做南瓜饼干直到用完
15.可可面团擀成圆饼,用小号圆形工具印出8个饼胚
16.用小刀把饼胚切成2个小半圆做嘴巴
17.中间长条切成三角形做眼睛
18.把可可面团分割出来的嘴巴,眼睛沾点水贴到南瓜饼胚上,多出来的一些小碎料用来做南瓜柄,同时预热烤箱160度
19.烤箱160度烤15分钟,烤熟后取出来放凉
20.饼干出炉后立体感不错
21.不给糖就捣蛋的南瓜饼干
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝