菠萝蛋炒饭

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1.准备好做炒饭需要的材料

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2.菠萝按照3：1比例切成2瓣

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3.在菠萝里划小格子，不要把底部划破了

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4.用小勺子把菠萝肉挖出来

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5.菠萝肉泡用盐水泡一下去除涩味

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6.胡萝卜，莴苣，红椒，火腿肠切丁

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7.菠萝肉切成丁

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8.鸡蛋打散备用

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9.用不粘锅把鸡蛋煎到9分熟

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10.把鸡蛋饼划拉成小颗粒，盛出备用

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11.锅里放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿肠丁

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12.锅里加入鸡蛋块翻炒均匀

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13.加入白米饭

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14.继续翻炒均匀

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15.加入菠萝肉丁，菠萝不要炒太久，会出水

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16.所有食材混合均匀，关火

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17.把菠萝蛋炒饭盛到挖空的菠萝碗里，开吃咯