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夏天的脚步越来越近，到了可以吃冰淇淋的时候了。出门路过哈根达斯，一个球就好几十块钱，物价上涨工资不涨的年代，还是自己回家DIY冰淇淋吧，用自己做的酸奶，加上芒果和淡奶油，轻松就能吃到好吃的冰淇淋，味道也很好呢
点击查看大图1.冰淇淋桶清洁干净后放入冰箱-18度冷冻16小时（我是晚上丢进去第二天再拿出来用的）
点击查看大图2.准备做冰淇淋的材料，称出需要的重量
点击查看大图3.芒果对半切开用勺子挖出芒果肉
点击查看大图4.芒果肉用料理棒打一下
点击查看大图5.打成芒果浆只需要几十秒时间
点击查看大图6.在芒果浆里加入酸奶
点击查看大图7.用料理棒稍微混合一下
点击查看大图8.把芒果酸奶糊倒入一个大的盆子备用
点击查看大图9.在杯子里倒入125克的淡奶油和15克细砂糖
点击查看大图10.用电动打蛋器打发淡奶油到有硬性花纹
点击查看大图11.把淡奶油放入有芒果酸奶糊的盆子里
点击查看大图12.全部混合均匀，有小颗粒的用刮刀压碎
点击查看大图13.取一个大号的裱花袋，把冰淇淋糊倒入裱花袋里
点击查看大图14.为了让冰淇淋有哈根达斯的圆润感，我借用了水信玄饼的模具，做出来是球形的，没有这个模具的可以省略
点击查看大图15.把冰淇淋桶取出装上电机部分
点击查看大图16.接通电源后把冰淇淋糊挤入冰淇淋桶里，搅拌20-30分钟(看面糊多少决定)然后放回冰箱冷冻2小时左右（软一点的冻20分钟就可以了）
点击查看大图17.硅胶的模具脱模很方便，省了挖球的功夫，挤出来淋上一些巧克力酱开吃啦
点击查看大图18.随意的撒上一些彩色的糖针，吃货的世界就是这么简单
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
