红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,市面上已经很少有良心卖家卖纯正的红糖了,著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南,江西抚州等地。
1.将开水倒入面粉中,我只做了100克面粉的量,足够孩子吃了,用量多的可以自行添加。
2.用筷子搅拌成絮状。
3.用手揉成光滑的面团,多揉几下,一定要光滑。然后盖上保鲜膜醒半个小时。
4.红糖加干面粉适量。我用的抚州东乡红糖,略微有些硬。
5.装入保鲜袋,用擀面杖擀细,擀均匀,不然等下包的时候糖会变的太稀。
6.将醒好的面团取出,压成正方形。
7.擀成薄片。
8.撒上红糖。如图切上四刀。
9.如图,先把最下面折叠。
10.然后翻到中间。
11.把两边翻上来折叠。
12.再次上翻。
13.折叠成形。
14.擀成薄饼状。
15.平底锅抹适量的油,中小火烧热,放饼下去煎。
16.两面煎熟,切开就好了。
17.成品
18.成品
19.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝