“芒种”过后,
标志高温炎热的盛夏即将登场。
同时也意味着食欲不振、
上火燥热的问题也将随之而来!
莫慌!
小蜜蜂今天带来一道传统佳肴为你们解决烦恼,
它就是色香味俱全的苦瓜酿肉。
微苦清香的苦瓜搭配咸鲜的肉馅,
入口既有苦瓜的清爽,亦有肉馅的柔软,
两种不同的口感碰撞一起很是奇妙!
荤素搭配不仅营养均衡,
并且具备清热解毒、开胃消食之效。
要驱走夏日暑气,解决食欲不振,
这道菜绝对是你的首选!
1.肉碎加盐用筷子搅拌至稍有粘性。
2.分3次加入鸡蛋搅拌,每次都要肉碎把鸡蛋吸收了再加入下一次。
3.一直搅拌到感觉肉碎有起胶,再倒入香油拌匀。
4.苦瓜切成约1.5厘米长的段。
5.用勺子将苦瓜中间的囊挖掉。
6.将肉馅填进苦瓜中间。
7.把装有苦瓜的碟子放进daogrs Z6蒸箱里。
8.把daogrs Z6蒸箱的储水盒拿出来装满水。
9.选择蒸的功能,10分钟,按下开始键工作。
10.10分钟后,苦瓜酿肉蒸好了。
11.再把酱汁淋在苦瓜酿肉上即可。
12.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝