炸油条

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1.先把粉类食材混合均匀，我手一抖泡打粉放了10g哈！

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2.再倒入所有的液体揉成光滑的面团（我用厨师机大约揉了七八分钟；

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3.取出面团分成两等份，整成厚厚的长方形；

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4.依次完成2个，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏一夜；

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5.第二天早上取出不要破坏此形状，掀膜倒在案板上，用擀面杖擀成长方形厚片；

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6.用刀切成小条；

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7.两条叠在一起，用竹签压一下，盖上保鲜膜回温5分钟；

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8.起锅倒适量的植物油，油热后、将生坯稍微拉长一些放入油锅中、用筷子不断地翻滚炸至表面金黄色捞出（先把一根生坏放入油锅中，如果油条立即浮现，说明油温合适哈！）；

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9.成品图

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10.成品图

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11.成品图

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12.成品图

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13.成品图

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14.成品图