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楼主现在已经37周了，眼看宝宝离出生不远，赶紧回乡下公公那把给他准备的小衣服、尿布啥的通通洗好暴晒。结果没想到天有不测风云，不仅没出太阳，还下了几滴小雨，天气更是一直阴着。无所事事的楼主灵机一动，不然，就趁机把想吃已久的叫花鸡做了？
点击查看大图1.杀鸡。鸡是家里养的，这回逮的就是下图里最肥的那只小母鸡。
点击查看大图2.把鸡腿掰折，盐和花椒八角一起小火炒一下，等凉了后给鸡全身搓一遍。然后用白酒、酱油腌制，肚子里塞上姜片和葱结，放入保鲜袋，在冰箱里放2小时以上。拿出来后再抹一层芝麻油和十三香。因为家里没料酒，所以楼主用白酒代替了。本来还想放点孜然粉和胡椒粉，但乡下小卖店木有，又懒得去县城买。
点击查看大图3.准备好三片大荷叶，清洗干净后放水里泡着。
点击查看大图4.把腌好的鸡用荷叶一层层包好。黄泥和水，跟和面一样准备好后抹在荷叶鸡上。公公挑了半桶黄泥回来，本来以为太多了，结果实际用起来才发现这分量差不多。
点击查看大图5.用砖块和瓦片搭一个临时土灶。把鸡架在里头，下面用柴火点燃。本来我们想一面烤1小时后翻面再烤1小时的，后来发现黄泥的凝固性不强，估计一翻面就会掉，所以把灶改了一下，上面的瓦片去掉，放上树枝，上下一起用柴火烤。
点击查看大图6.中途加了一次柴，等烧的差不多后已经过去1个半小时了。把鸡拿出来，用锤子轻轻一敲，外面的泥块就碎了。
点击查看大图7.迫不及待的把荷叶挑开，香味四溢，把周围的邻居都吸引过来了。背部的泥抹的不是很够，所以底部荷叶也烧焦了几层，幸好拿起来发现只有鸡脖子有点焦，鸡还是棒棒哒。
点击查看大图8.来张愉快的上桌图，开动！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
