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一夜爆红的豆乳盒子到底是什么呢？虽然已经过了爆红时段，但喜欢它的人仍然很多；对于向来慢一拍的我来说，从没有吃过也没做的，很难想象它出的味道~~~
经过一番搜寻所谓豆乳盒子：就是用豆浆、奶油、奶酪和黄豆粉等做成的新式甜品；豆浆和黄豆粉的加入让蛋糕有种怀旧的味道；因为所需食材众多，一口下去，有着超丰富的层次感。
既是烘焙爱好者又岂能不试呢？也只有自己亲身尝试体难验，才知它的美味；在拍照的时候就已闻到浓郁的黄豆香、忍着忍着不能吃；这手机一丢赶紧舀起一勺放进嘴里，哇：豆乳奶酪的醇厚、混合着爽滑奶油、又带着沙沙的黄豆粉香，最后尝到是吸满了豆乳水份的松软蛋糕坯；只要吃一口就知道为什么那么红了，口感丰富、好吃不腻~~~
点击查看大图1.备好食材（PS：忘记拍熟黄豆粉了）
点击查看大图2.第一部分：制作熟豆将：黄豆提前泡发洗净，放入豆浆机
点击查看大图3.启动纯豆豆浆程序，豆浆打好后过滤二遍备
点击查看大图4.第二步：制作豆乳盒中的蛋糕坯豆浆A、玉米油A拌至完全乳化
点击查看大图5.筛入玉米淀粉A、低筋面粉A拌至无颗粒
点击查看大图6.分离鸡蛋A，再逐个加入蛋黄拌匀
点击查看大图7.拌好的蛋黄糊放至一旁备用
点击查看大图8.蛋清中：加入食盐、柠檬汁和细砂糖A
点击查看大图9.用电动器打至硬性发泡
点击查看大图10.将蛋黄糊与蛋白糊拌匀，倒入铺有油布的烤盘中，轻震几下、震出大气泡
点击查看大图11.送入提前预热好的烤箱，180度、上下火、烤18分钟左右
点击查看大图12.取出烤盘震一下，倒扣在烤网上、趁热撕去油布待凉
点击查看大图13.第三步：准备豆乳奶酪酱将鸡蛋B、糖粉B放入盆中拌至完全融合(PS:鸡蛋需大于50克）
点击查看大图14.筛入玉米淀粉B拌匀
点击查看大图15.将备好的豆浆B分次倒入鸡蛋糊中
点击查看大图16.用手动打蛋器拌均后倒入不粘锅中
点击查看大图17.开中小火边加热、边用刮刀不停地搅拌至浓稠状备用
点击查看大图18.将奶油奶酪B放至小盆中，隔水边加热边搅拌至顺滑
点击查看大图19.分次将鸡蛋豆浆糊放至奶油奶酪中，可移至刚刚加热好的热水锅中快速搅拌
点击查看大图20.依次加完拌至浓稠细滑状，此时豆乳奶酪酱就OK了
点击查看大图21.淡奶油C、糖粉C打至花纹状
点击查看大图22.将豆乳奶酪酱、打发的淡奶油：分别装入带有花嘴的裱花袋中
点击查看大图23.将放凉的蛋糕裁4块与容器大小相似的蛋糕片，再取二块蛋糕片放入盒子底部
点击查看大图24.挤上一层淡奶油
点击查看大图25.接着挤一层豆乳奶酪酱，再筛入少许熟黄豆粉
点击查看大图26.接着再放一片蛋糕、挤层奶油+豆乳奶酪酱，最后挤上喜欢的花型
点击查看大图27.放冰箱冷藏2小时左右，吃时再筛层熟黄豆粉增香
点击查看大图28.层层味道不一样哟
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
