芝麻小麻花

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1.鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀

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2.盆里放入适量的中粉，加入鸡蛋牛奶液（牛奶量自己调整）

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3.加入适量的熟的黑芝麻

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4.和成光滑的面团

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5.盖上保鲜膜松弛15分钟

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6.把面团擀成正方形面片

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7.切成细条状

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8.取一条用手搓圆搓长

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9.对折起来

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10.一手拿一头，反方向搓

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11.再用手提起2头，长条自然卷曲，再对折把2头塞进圆圈里

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12.这是做好的半成品

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13.起油锅加热至6成热

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14.把小麻花一个一个放入油锅中，麻花开始在锅中膨胀，要用筷子不停翻面

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15.炸至金黄色即可捞出，可以再次加热锅中的油复炸一下迅速捞出

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16.彻底冷却后非常酥脆