香辣鱿鱼片

点击查看大图

1.超市买的鱿鱼片回来直接洗了洗切块，没有纹路

点击查看大图

2.锅里添水，烧开。把切好的鱿鱼片放进去注意下不要太久，太久会变硬影响口感。

点击查看大图

3.过水之后捞出拉起备用。

点击查看大图

4.准备葱姜蒜。我家爱吃辣我放了点线脚进去。然后切了半个洋葱和小葱。

点击查看大图

5.锅里放油烧七成熟下葱姜蒜炒香。小葱可以等会再放

点击查看大图

6.把鱿鱼片放进去爆炒然后放点耗油继续翻炒。可以多闷一会由于不太好熟

点击查看大图

7.炒的差不多的时候把青红椒放进去。在放一勺生抽和料酒。继续炒一会

点击查看大图

8.期间尝一下鱿鱼片不太硬就可以准备出锅喽，最后把盐给放了

点击查看大图

9.成品图

点击查看大图

10.成品图

点击查看大图

11.成品图