金针菇的爽口做法

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1.先把金针菇洗净，切去根部沥干水分，均匀平铺在餐盘内。小葱去根洗净，切成葱花备用。

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2.将酱椒鱼头风味酱均匀铺在金针菇表面。

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3.放入蒸笼大火蒸12分钟即可。

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4.上面撒上葱花，将食用油烧热约200℃，淋在葱花上，爆出香味即可大功告成。

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5.是不是超简单吧，口味辣而爽脆。