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西红柿酸酸甜甜的很开胃，不管做汤做面都挺受家人喜欢的。今天的这一锅和西红柿有关，它可以是单独的一锅西红柿蛋花汤，也可以再多一步成西红柿烩饼。
饼是自己烙的发面饼，很柔软、暄腾，因为是剩的，所以切成小丁，往热汤中一混合，一边吃一边让饼吸足了汤汁，是一道非常适合老人小孩的主食。
点击查看大图1.原材料准备好，菜清洗干净
点击查看大图2.发面饼切指甲盖大小的丁
点击查看大图3.西红柿切块，去不去皮随意啦
点击查看大图4.鸡蛋打入碗中，香葱、香菜切碎末
点击查看大图5.炒锅中倒少许油，油7、8成热时，将西红柿倒入锅中翻炒
点击查看大图6.待西红柿炒软后，倒足够量的水，烧开
点击查看大图7.汤沸腾后，加适量盐、倒少许生抽调鲜
点击查看大图8.将鸡蛋液打散，转着圈淋入锅中
点击查看大图9.再撒少许香菜、香葱，到此步就是一个完整的西红柿蛋花汤了
点击查看大图10.将烙饼丁倒入锅中，混合几下就关火，饼会慢慢吸足汤汁变暖变软
点击查看大图11.酸酸的很开胃边吃边晾着，不要放太久，会影响口感
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
