西红柿酸酸甜甜的很开胃,不管做汤做面都挺受家人喜欢的。今天的这一锅和西红柿有关,它可以是单独的一锅西红柿蛋花汤,也可以再多一步成西红柿烩饼。
饼是自己烙的发面饼,很柔软、暄腾,因为是剩的,所以切成小丁,往热汤中一混合,一边吃一边让饼吸足了汤汁,是一道非常适合老人小孩的主食。
点击查看大图1.原材料准备好,菜清洗干净
点击查看大图2.发面饼切指甲盖大小的丁
点击查看大图3.西红柿切块,去不去皮随意啦
点击查看大图4.鸡蛋打入碗中,香葱、香菜切碎末
点击查看大图5.炒锅中倒少许油,油7、8成热时,将西红柿倒入锅中翻炒
点击查看大图6.待西红柿炒软后,倒足够量的水,烧开
点击查看大图7.汤沸腾后,加适量盐、倒少许生抽调鲜
点击查看大图8.将鸡蛋液打散,转着圈淋入锅中
点击查看大图9.再撒少许香菜、香葱,到此步就是一个完整的西红柿蛋花汤了
点击查看大图10.将烙饼丁倒入锅中,混合几下就关火,饼会慢慢吸足汤汁变暖变软
点击查看大图11.酸酸的很开胃边吃边晾着,不要放太久,会影响口感
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女