我家小孙子酷爱三文鱼,尤其是吃米饭,只有搭配三文鱼他才吃的欢。所以我常常会做三文鱼给他吃。给小家伙做饭,虽然都是用三文鱼,做法也得不断的变化,否则怕他会不感兴趣。上午他看了一会儿动画片小猪佩奇,里面提到了巧克力蛋糕,他就要求我给他做巧克力大蛋糕。小孩子不宜吃巧克力,加上我也不希望他吃甜食太多,可又不想扫了孩子的兴致,于是就把今天中午的米饭做成了三明治的模样,配上了一片他喜欢吃的奶酪片,然后告诉他这是米饭蛋糕,小家伙看到这个样子的米饭,高兴的自己拿了勺子坐下就吃,边吃还边说好吃好吃,把我乐得心里开了花一般。这个饭其实做法很简单,用的时间也很短,就是摆盘稍微变化了一下,就能让孩子开心吃饭啦,有宝宝的不妨试试啦。当然大人们也很不错啦。
1.锅中放少许橄榄油,放入三文鱼肉煎。我是买的整片的三文鱼,把边角部分切下来做这个菜,因为后面要弄碎,所以不必用最好的部分
2.一面煎熟翻面煎,煎熟后盛出弄碎备用
3.芦笋切小丁,留几个稍长一点的头做最后装饰用。黄甜椒和洋葱都切碎粒
4.用煎鱼的底油炒香洋葱碎,把去皮的西红柿丁放入
5.加糖、盐和胡椒粉炒到西红柿软烂。因孩子吃,胡椒粉只加了一点点,大人吃的花可以多放一点点
6.带西红柿炒至浓稠,把切好的蔬菜和弄碎的三文鱼全部放入
7.翻炒至芦笋断生即可离火
8.米饭分成两份,一份铺在模具底部,然后铺上炒好的菜,再盖上一份米饭
9.最上面铺上一片奶酪片
10.脱模装盘,最上面再用芦笋装饰一下,吃的时候从上到下用叉子加勺子拌均匀吃,很好吃的哦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝