韭菜盒子你爱不?
点击查看大图1.普通面粉倒入盆中,一点点加入开水(80°以上为佳),一边加一边用筷子搅拌,如图,水不能加过了,到时太软就会粘手。
点击查看大图2.凉凉后,揉成光滑面团。
点击查看大图3.调馅料看个人喜欢的口味,肉馅调入葱姜沫,加酱青,少许糖,蚝油,十三香,盐,味精搅拌均匀腌制15分钟。
点击查看大图4.豆卜切碎。
点击查看大图5.鸡蛋打散,煎出雪花状(下锅后不停搅拌)凉凉。
点击查看大图6.韭菜切末,拌油,不易出水。再把豆卜碎,鸡蛋,韭菜混合到肉馅里。加入香油拌匀。
点击查看大图7.面醒好了,搓成长条。
点击查看大图8.切成小剂子。
点击查看大图9.擀饼,包馅。
点击查看大图10.收口。
点击查看大图11.捏花边。
点击查看大图12.包好待煎。
点击查看大图13.锅预热,小火,加少许油,煎,盖上盖子,肉馅更容易熟。
点击查看大图14.两面煎至金黄。
点击查看大图15.两面金黄后,立起来再煎第三面。
点击查看大图16.成品图…
点击查看大图17.成品图…
点击查看大图18.终于没忍住,咬了一大口????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿