法式小面包

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1.先把鸡蛋打开放入面包机

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2.准备好的牛奶一包倒入面包机

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3.花生油45g，我原来用勺子量过就没有称

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4.盐2克

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5.白糖50克，爱吃甜的可以多放

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6.称好面粉750克放入面包机

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7.酵母粉2.5克，夏天天热放的少点，不然容易发过

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8.把面包机定到发酵面，一个半小时，然后就不用管了，可以做别的

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9.面发酵好后取出来

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10.拿出一块擀成薄薄的面皮

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11.从上向下卷起来

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12.然后按大小差不多的割开

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13.依次把剩下的面擀好放入盘子里

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14.用大方便袋把整个盘子包好，这样面包就不容易干，烤出的面包也柔软，等面包醒到原来的两倍就可以烤了

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15.把烤箱定到上下160度，预热3分钟后把面包放入烤箱，图片忘了拍了，就没有传

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16.20分钟后就烤好了面包，晒一下成品图，酥酥软软，淡淡的奶香，没有添加剂吃着放心。