南瓜紫薯圆
1.第一步【备材料】准备好材料,西米、木薯粉.南瓜.紫薯,还有仙草【这个可以买仙草蜜饮料也可以自己买黑或白凉粉煮拌糖浆】水果看个人喜欢
2.第二步【材料蒸熟】把紫薯和南瓜切小块分别放碗里在蒸锅上蒸熟,然后烂了趁热捣泥。南瓜泥比较有水分和面时可以不放水,紫薯比较干要加点水。
3.第三步【揉面团捏圆子】分别用捣泥的南瓜和紫薯泥放木薯粉,揉一揉揉成光滑的面团,不够甜可以放点白砂糖,看个人喜好口感。揉成面团然后分切小块搓圆,一个一个的搓长切丁,或者搓小丸子也可以像汤圆。切好的小丁块应该沾点木薯粉以免沾手黏一起,下锅煮要吃多少煮多少其余的放冰冻放点木薯粉拌一下冰着要煮再拿
4.第四步【煮西米芋圆】就是这样了,然后把西米下锅煮(水沸腾放米要不断搅拌才不会粘锅),煮至中间没有白点呈透明捞起泡在冷水里比较Q,过冷水。芋圆那些必须等水滚了才放下去,不然怕放冷水会糊开散掉,放下去也是要搅拌不然会粘锅。看到圆子浮起就是好了同样过冷水,过完冷水捞起都要拌糖浆然后放冰箱冷藏一下口感更好。
5.第五步【准备水果拌糖水】我是家里有买了哈密瓜还有苹果梨,还有西瓜火龙果都是不错的。把水果洗好削皮切丁小块分别放碗里,还买了仙草蜜饮料两瓶省的再煮。不然就是凉粉泡水煮沸不断搅拌,滚了就好然后放凉再放冷藏,最后拿出来切开拌糖浆就好了。还要准备冰水前天晚上冰好了几瓶蜜水泡蜂蜜的口感很好。喜欢吃什么就把那些材料拌一起泡冰水就是四果汤(糖水)
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆