超简单寿司做法

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1.两个鸡蛋煎成薄薄的一张饼

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2.切成条状，黄瓜和火腿肠取中间部位切成条状

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3.在海苔上铺上薄薄一层米饭，挤一点沙拉酱。米饭是大米和糯米混合比例按2:1，米饭晾凉以后加寿司醋，糖，盐比例按6：3：1

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4.再铺上薄薄一层肉松

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5.把黄瓜，火腿肠，鸡蛋，调味萝卜平铺在肉松上，从自己这边往外卷

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6.卷好稍微压紧一下切成段