南瓜芝麻球

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1.南瓜一个

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2.洗净切去皮去瓤切成块、放入蒸锅里蒸熟

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3.糯米粉备好

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4.将蒸熟的南瓜放入碗里加入糯米粉、糖

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5.揉成不粘手光滑的面团

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6.将面团分成大小均匀的面剂子，将小剂子用手搓揉成小圆球

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7.搓圆后，放到芝麻上来回滚几圈、再拿起来搓圆，直到小圆球都均匀的裹上芝麻

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8.裹好白芝麻的南瓜球

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9.锅里加油烧至二三成热，放入南瓜球、小火慢炸

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10.大概炸到四五分钟的时间，南瓜球开始上浮，这时用勺子轻轻压南瓜球，南瓜球会渐渐变大，这一步是保证麻球空心和麻球是否圆的关键

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11.待麻球炸至金黄色、体积变大时就可以可出锅了

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12.成品欣赏

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13.成品欣赏

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14.成品欣赏