搜索
如果你家里面包机，恭喜你，可以时常吃到好吃而且健康的面包了。找到一个好配方，可以在此基础上进行多种的变化——原味的、坚果的、果酱的……常听有人说面包机做出的面包不如烤箱的好吃。我只能说在香气上确实有些差距。因为就我个浅显的认识，我认为面包机是烘出来的，而烤箱里是烤出来的。还是那句话，选对了方子，面包机面包一点儿不差！
花点心思盯着点面包机，再擀擀卷卷，加入红豆沙，原味面包就变成香甜的红豆沙面包了。红豆沙可以自己做，也可以买现成的。红豆有补钙、补气的作用，不但男女老少都适用，女人和孩子更需要。所以开动你的面包机，让家人享受健康面包，不比店里的那些经济实惠？！
点击查看大图1.全部材料准备好
点击查看大图2.将除黄油、红豆沙外的所有材料入面包桶中，再将桶安放在东菱面包机内，我选择的是“普通面包”程序，可以用这个程序来完成揉面、发酵
点击查看大图3.待面团揉得能扯出较厚的膜时，加入软化的黄油，继续揉面；夏天温度高，建议开着面包机的盖子来揉面，这样也能将一部分热量释放出去，在面团还没形成筋度前不会让面团快速发酵
点击查看大图4.待面团能扯出薄而透明的膜时，手指戳个洞，边缘光滑状时，揉面结束，我的这个面团还是有些欠时间，再继续揉5分钟更好
点击查看大图5.面团收圆，放在桶里，盖上盖子进行发酵
点击查看大图6.待面团是原来的2.5倍左右大小时，手指蘸面粉在顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功
点击查看大图7.将面团取出放在揉面垫上，排气，松弛3分钟
点击查看大图8.将面团擀成厚约5毫米的长方形大片
点击查看大图9.在中间铺抹一层红豆沙
点击查看大图10.两边空白面皮向中间对折，在最上面再铺抹一层红豆沙
点击查看大图11.由上向下卷成卷，封口朝下
点击查看大图12.将搅拌棒取出，红豆沙面包卷放入面包桶中，这样烤出来的面包底部没有大洞；重新设定程序，选择“发酵酸奶”程序，待面团的涨发到原来的2倍大时，停止发酵
点击查看大图13.选择“烘烤”程序，45分钟
点击查看大图14.面包烤好啦，满屋飘香
点击查看大图15.烤好的面包立刻倒在晾架上，自然晾凉后封袋保存，切片食用；这面不漂亮，一会儿咱换个漂亮的角度来拍噢
点击查看大图16.瞧，这面的颜值还是不错的
点击查看大图17.切片后很柔软，组织也不赖
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
