牛油果鸡蛋火腿三明治

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1.食材：切片吐司 4片，牛油果 半个，鸡蛋 1个，胡萝卜 半根，生菜 4片，坚果酱 30克

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2.火腿 3片

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3.胡萝卜切丝，用水煮3分钟。捞出来沥干水。

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4.将鸡蛋蒸10分钟，蒸出来的鸡蛋不容易破，蒸熟后切片；牛油果从中间划一刀，拧一圈，撕去外皮切成片。

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5.火腿不放油煎至两面微黄。这里可以换成自己做的午餐肉；将吐司片放锅中，不放油煎至两面微黄变脆。吐司煎一下表皮脆脆的比较好吃，不煎也可以。

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6.准备工作做完了，开始码三明治了。吐司片上抹上厚厚的坚果酱。2岁以下宝宝抹薄薄的一层就可以啦。

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7.铺上一片生菜叶。再铺上一片火腿。

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8.码上牛油果。

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9.摆上一片片鸡蛋。有点多，老是往下掉，没事，继续码。满满地铺上胡萝卜丝！全部放上去，胡萝卜会掉下来，也没关系，塞回去。

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10.如果还有火腿再铺一片，再铺上一层生菜。另外一片吐司再抹上一层坚果酱。坚果酱不仅营养更丰富，也使三明治上升了口感，吐司片盖上，压一压。

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11.将组合好的三明治放在保鲜膜上。卷起来，尽量卷的紧一些。如果是带出门或者第二天吃这样就可以了。

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12.准备切了。因为有了保鲜膜切的时候，中间的食物不会掉。吃的时候也很方便！

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13.有保鲜膜裹着，不用担心宝宝吃的时候会撒的到处都是。

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14.尽情享用吧。