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做手擀面是个技术活儿哦。我们家大厨再展厨艺，不容错过。来啦~~~~~~
点击查看大图1.和面－－先用凉水调，慢慢地向一个方向搅动
点击查看大图2.和面－－把调好的面倒在面案上开始和
点击查看大图3.和成这样，醒面。
点击查看大图4.醒面的同时，切西红杮
点击查看大图5.面醒好之后开始擀啦（功夫全在这里啦）
点击查看大图6.使劲擀呀使劲擀
点击查看大图7.擀面的同时不断地加干面粉，这样做出来的面条才劲道。如果手上没劲的话可以在和面时放一个鸡蛋。
点击查看大图8.擀好之后叠成这样
点击查看大图9.切面。注意要切得均匀哦
点击查看大图10.切好之后一条一条地展开
点击查看大图11.提起展开的面 抖一抖
点击查看大图12.看下切好的成品 还可以吧
点击查看大图13.我们家喜欢炸汤下手擀面吃
这次炸的是西红杮鸡蛋汤 美味！
点击查看大图14.出锅喽~~~~~~ ^_^
点击查看大图15.齐啦，上桌，开吃！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
