黄金凤尾虾

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1.原图材料

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2.虾去头部、剥去壳去虾线，留尾巴和倒数一节不剥。

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3.生姜切片，加放胡椒粉与少许盐，搅拌均匀放一边腌制

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4.鸡蛋先打散备用。

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5.把腌制好的虾子用天喜玫花纸巾代替厨房纸吸一下水分

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6.将虾先裹上淀粉。

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7.然后裹上蛋液。

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8.最好裹上面包糖。

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9.把虾子裹好后，放入冷冻几分钟

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10.锅里放油，待油温七成热，放入虾

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11.炸至金黄，即可捞出。

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12.成品

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13.成品