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夏天就要冰爽，Q弹的雪媚娘皮，清爽的抹茶冰淇淋馅儿给你的夏天带来一片清凉。
点击查看大图1.先来说做雪媚娘的皮，抹茶过筛后一点点水调开，一定不能有颗粒。
点击查看大图2.抹茶加牛奶加淡奶油加砂糖倒入小奶锅稍稍加温一下。
点击查看大图3.糯米粉，木薯粉，淀粉提前混合。温热的奶液倒进去用手抽搅匀。
点击查看大图4.过筛到一个可以入微波炉的碟子里。
点击查看大图5.盖上保鲜膜入微波炉高火叮二分钟。如果没微波炉就上锅蒸20至25分钟也可以。
点击查看大图6.叮好后趁热迅速放入黄油，先用刮刀拌，不要烫手。
点击查看大图7.可以下手了用手将黄油揉进面团里。无油为止，包上保鲜膜放冷藏2小时以上。
点击查看大图8.再来说抹茶馅儿的做法，抹茶粉过筛后加25克左右的热水调匀成抹茶酱，不要有一丁点儿颗粒为止。
点击查看大图9.淡奶油和抹茶酱混合后煮沸。
点击查看大图10.倒入大盆子里慢慢搅拌至凉了。盖上保鲜膜放冰箱冷藏6小时以上。
点击查看大图11.冷藏好的抹茶奶油加细砂糖打到可以抹面的状态，也可以稍稍硬一点点好包。
点击查看大图12.取25克冷藏好的皮料慢慢擀薄，防止粘要加手粉，手粉就是就是将糯米粉小火炒至微黄，或者用微波炉叮一分钟翻面再叮一分钟。
点击查看大图13.放在雪媚娘模具里铺好。
点击查看大图14.放上抹茶奶油，中间我加了一小勺蜜豆，这个可以随意。
点击查看大图15.再盖上抹茶奶油，馅儿的总重量45克左右即可，只要你能包上可以随意些。
点击查看大图16.像包包子一样收口，要收紧。多余的小啾啾可以剪下去。
点击查看大图17.做好放入蛋黄酥的盒子里，吃冰淇淋口感的放冷冻6小时以上。吃软的可以少时间，随意自己喜欢。
点击查看大图18.冻了一天一夜的雪媚娘拿出来回软几分钟后就可以吃了，皮依然Q弹。
点击查看大图19.夏天来一份，清爽不？
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
