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爸爸买了很多生的牛板筋，我刚摘掉牙套，带了烤瓷牙，这家伙，咬不动啊！突然想到以前姑姑从威海给我带来的牛板筋，味道真是一个赞。我是个吃家，平常也爱研究着怎么好吃，怎么能吃好。
1、牛板筋煮熟，煮透，最好用高压锅，省时省事。
2、开始有点浩大的工程咯！撕撕撕！！！把牛板筋撕成一条一条的，越细越好。
3、开始配料。姜末蒜末适量。糖少许，辣味和酸味是重点。
4、耗油，醋，料酒（我家木有料酒了，我放的葡萄酒），鸡精，辣椒面，五香粉或者十三香。
5、如果你家有辣白菜，辣白菜的汤水放一些，味道真的很赞。
6、最后放香菜，拌一下就好了！
点击查看大图1.最后放香菜，拌一下就好了！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
