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炎热的夏天来个清蒸的降降火吧
点击查看大图1.蒸烤箱的水槽内装上水。
点击查看大图2.开启蒸的模式，100度开始预热。
点击查看大图3.将处理干净的鲈鱼清洗干净，均匀的抹上盐。
点击查看大图4.用刀在鱼身上斜切3刀。
点击查看大图5.鱼身上下和鱼肚内都塞上姜丝。
点击查看大图6.再在鱼身上铺上葱段，把装有鱼的碟子放在蒸盘上。
点击查看大图7.把蒸盘放进烤箱中下层开始蒸制，100度15分钟。
点击查看大图8.制作葱丝：将葱从一端往另一端折起。
点击查看大图9.用刀切成丝。
点击查看大图10.马上放进清水中，葱丝就会自然的卷起了。
点击查看大图11.将蒸好的鱼从蒸烤箱取出。
点击查看大图12.换上碟子，把鱼身上的姜丝和葱段去掉，再在鱼身上放上葱丝。
点击查看大图13.倒上蒸鱼酱油。
点击查看大图14.把玉米油加热后淋在葱丝上即可。
点击查看大图15.成品图展示
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
