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鲷鱼烧模具入手几个月，直到现在才给它开光用，网上搜了点方子都差不多，自己改良了一下，煎好的鲷鱼烧我家妞还是很喜欢的，拍完照她把鱼尾巴都吃了，哥哥回来说这是没有尾巴的鱼。这个方子可以做6个鲷鱼烧，我做了翻倍的量，根据自己的需求调整哈！
点击查看大图1.准备好各种原料。
点击查看大图2.鸡蛋打入容器中加入白糖和蜂蜜。
点击查看大图3.用手动打蛋器搅打至起泡沫，不用打发。
点击查看大图4.筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉的混合物。
点击查看大图5.加入牛奶搅打均匀。
点击查看大图6.加入牛奶搅打均匀。
点击查看大图7.放入橄榄油。
点击查看大图8.搅打均匀成细腻的面糊。
点击查看大图9.倒入量杯中，静置30分钟。
点击查看大图10.鲷鱼烧锅放火上小火两面烧热，用天喜玫花纸巾蘸油擦拭。
点击查看大图11.先倒入适量面糊，挤上豆沙馅。
点击查看大图12.再用面糊填充满鲷鱼烧模具，豆沙馅一定要盖住。
点击查看大图13.小火两面煎，一面小火加热30秒左右后翻面，一定要勤左右移动鲷鱼烧模具，煎好的鲷鱼烧才会火候均匀，再翻面看看鲷鱼烧的上色程度，这是第一次煎的火候大了，继续两面加热到两面金黄至熟即可。
点击查看大图14.取出晾凉，用天喜玫花纸巾吸去油份，摆入盘中即可享用了！
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
