鲷鱼烧模具入手几个月,直到现在才给它开光用,网上搜了点方子都差不多,自己改良了一下,煎好的鲷鱼烧我家妞还是很喜欢的,拍完照她把鱼尾巴都吃了,哥哥回来说这是没有尾巴的鱼。这个方子可以做6个鲷鱼烧,我做了翻倍的量,根据自己的需求调整哈!
点击查看大图1.准备好各种原料。
点击查看大图2.鸡蛋打入容器中加入白糖和蜂蜜。
点击查看大图3.用手动打蛋器搅打至起泡沫,不用打发。
点击查看大图4.筛入低筋面粉,奶粉,泡打粉的混合物。
点击查看大图5.加入牛奶搅打均匀。
点击查看大图6.加入牛奶搅打均匀。
点击查看大图7.放入橄榄油。
点击查看大图8.搅打均匀成细腻的面糊。
点击查看大图9.倒入量杯中,静置30分钟。
点击查看大图10.鲷鱼烧锅放火上小火两面烧热,用天喜玫花纸巾蘸油擦拭。
点击查看大图11.先倒入适量面糊,挤上豆沙馅。
点击查看大图12.再用面糊填充满鲷鱼烧模具,豆沙馅一定要盖住。
点击查看大图13.小火两面煎,一面小火加热30秒左右后翻面,一定要勤左右移动鲷鱼烧模具,煎好的鲷鱼烧才会火候均匀,再翻面看看鲷鱼烧的上色程度,这是第一次煎的火候大了,继续两面加热到两面金黄至熟即可。
点击查看大图14.取出晾凉,用天喜玫花纸巾吸去油份,摆入盘中即可享用了!
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿