一款好吃的茄汁牛肉酱拌面分享给大家哈!。 问外甥女好吃吗?。 回答;一点也不好吃!。 翻译一下;就是太好吃了????
1.准备备好食材;
2.面粉放入面条机中,按照面条机要求的水量加入清水和盐,启动“筋道面条”就不用管了;
3.选用的出面刀是那种圆形的棍棍面,压出的面条备用;
4.趁着面条机压面期间做酱汁牛肉;400克牛肉切很小的丁放入一小勺黑胡椒粉、少许盐和几滴柠檬汁腌制备用;八瓣大蒜切碎,一个洋葱切丁备用;
5.起炒锅倒入3大勺植物油烧热,放入蒜蓉和洋葱丁爆香;
6.倒入腌好的牛肉粒翻炒出油;
7.倒入2个切好的蕃茄碎炒香;
8.加入8大勺蕃茄酱、2大勺细砂糖、2小勺罗勒、2小勺披萨草、一小勺盐和1小勺黑胡椒碎翻炒均匀;
9.小火煮至水分收干、汤汁浓稠盛出;
10.起煮锅倒入凉水,水开后加入一小勺盐,放入压好的面条;
11.煮面条中间添加二次适量的清水,将面条煮至七、八分熟;
12.捞出沥干水分,盛入盘中,浇上适量的茄汁牛肉酱就可以吃了;
13.成品图
14.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房