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很早以前有个大连的朋友会做这个虾脑酱，当时尝了一口，鲜的舌尖已经找不到北了。配上生菜叶和小葱，简直欲罢不能。赞美大连人靠海吃海，会吃海货的同时连忙讨教秘方，经过反复试做，堪称完美。
点击查看大图1.虾头洗净，控净水分备用
点击查看大图2.掀开虾壳取出虾脑
点击查看大图3.取出这个黑黑的东西
点击查看大图4.取出的虾脑可以用搅拌机打的更细一些效果更好，我这个没打，偷懒????
点击查看大图5.如果虾脑少可以打个鸡蛋搅拌均匀，加入盐和少许胡椒粉调味(可以稍微咸一些，可搭配生菜一起吃)
点击查看大图6.葱姜切细末(一定细细的，这里不能偷懒哦)
点击查看大图7.锅烧热入油烧热下入葱姜末小火慢慢煸香
点击查看大图8.开大火下入虾脑酱炒出红油，添入适量水烧开
点击查看大图9.熬到汤汁浓稠，或自己喜欢的稠度关火
点击查看大图10.鲜美的虾脑酱就做好了，用一片生菜，加上虾脑酱，再来一颗葱，配点米饭，简直人间美味。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
