一款特别下饭的快手菜分享给大家,有空试试哦!
1.豆腐切成小方块,葱、姜蒜切碎,小碗中倒入二勺生抽、三勺凉水和一勺细砂糖拌匀备用;
2.起锅倒入适量的水放入少许的盐(焯水时放少许盐就豆腐不容易粘连在一起),水开后放入豆腐块焯水后捞出沥干水分;
3.起炒锅倒油、烧热后放入葱花和姜碎炒香;
4.放入二勺的郫县豆瓣炒香,放入一大勺料酒翻炒片刻;
5.倒入豆腐块用铲子轻轻推移一下,倒入调好的酱汁;
6.加入半小碗水,用铲子轻推一下,盖上锅盖中火煮三到五分钟左右;
7.待汤汁稍浓绸一些关火;
8.盛出、表面撒上少许的葱花就可以吃了。
9.成品图
10.成品图
11.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆