糖醋荷包蛋

点击查看大图

1.鸡蛋用平底锅煎成饼

点击查看大图

2.半碗清水加一勺糖，两勺醋，两勺酱油，一勺老酒调匀。

点击查看大图

3.把鸡蛋全部放入锅中，加入调好的汁，大火炖至汤汁浓稠。

点击查看大图

4.关火，装盘。