搜索
1.一半南瓜切块放入锅内煮熟捞出捣碎成泥，加入适量面粉，食用碱，盐，两个鸡蛋，开水泡发酵粉一起倒入搅拌和面
2.一点一点加面， 觉得面加的多了，就再放点食用碱和发酵粉再和面
3.面大约十五分钟雏形就可以了， 绷上保鲜膜，盖上盖子静待它慢慢发酵，一个小时后， 加点食用油抹一遍， 再揉面揉均匀，再套上保鲜膜，盖上盖子等它发酵一个小时
4.现在准备馅料，洗十几个大枣，去核，锅内烧开水， 准备放南瓜馅饼的模盘，上面均匀抹油，以免粘锅，打一个鸡蛋搅拌均匀（可有可无）
5.这时候，面发好了，切一块用一块，抹点面粉， 把面擀平，包上一个枣卷起来，上下用手掌挤在一起，然后用自己喜欢的模具把面压进去拓形，然后再取出来，放在模盘上，就这样一个一个……
6.在放在蒸锅上前，用油把相邻的两个馅饼之间抹油擦上蛋液，防止它熟了膨胀黏在一起
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
