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都是瘦肉的大排搭配利好的山药红烧，小火慢烧，非常入味。瘦而不柴的大排，吃到嘴里鲜嫩多汁。软糯鲜香的山药，有着大排的味道。这道荤素组合的大排烧山药很诱人，很下饭。且吃且享受。
猪大排富含铁质及蛋白，有补血补虚，增强人体免疫力等功效。
山药是药食作用兼而有之的蔬菜，有着补肾益精，健脾养胃，降血糖，益肺止咳等功效。用山药与猪大排搭配红烧，菜品营养均衡，食疗功效突出，味道也相当好。
一家人都爱吃肉，在初秋时节，给家人享用，做在饱家人口福的同时，也达到了初秋养生的目的。
点击查看大图1.排骨洗干净用凉水浸泡1小时，其间换2次水，拔出血水。
点击查看大图2.煮锅加水，排骨入锅焯水后捞出沥干水。
点击查看大图3.起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅炒。
点击查看大图4.炒出香味后，排骨入锅炒。
点击查看大图5.加甜面酱炒。
点击查看大图6.加酱油炒。
点击查看大图7.加生抽炒。
点击查看大图8.加料酒炒。
点击查看大图9.加白糖炒，炒均匀加适量水，盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
点击查看大图10.利用烧排骨的时间，将山药洗干净。
点击查看大图11.将山药去皮切成滚刀块放在冷水中。
点击查看大图12.排骨烧至7、8分熟，将山药入锅同烧。其间还要适时翻炒。
点击查看大图13.5分钟后，加盐炒均匀，继续烧。
点击查看大图14.烧至食材入味、熟即可盛出享用。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
