鲜虾番茄蛋汤

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1.准备食才
鲜虾洗净，用开水焯一下捞出，
番茄洗净切片，
鸡蛋打匀。

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2.锅里油热，放下番茄煸炒至出水。

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3.放入1大碗清水煮开。

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4.放入蛋液。

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5.放入姜片，鲜虾，大火煮开。

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6.放一点料酒，盐，胡椒粉。

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7.放些鸡精，葱花即可。