1.辣白菜和洋葱分别切小丁。
2.蛋黄蛋白分离,剩米饭中打入蛋黄搅拌均匀,使每粒米饭都裹上蛋黄。
3.锅中倒入适量油,倒入蛋白炒成小片倒出备用。
4.留余油,倒入拌好的米饭快速翻炒至米粒干爽,在锅底有跳动状,倒出备用。
5.锅中倒入适量油,放入洋葱丁炒香,倒入辣白菜丁翻炒片刻,加入韩式辣酱炒匀。
6.倒入炒好的米饭翻炒均匀。
7.倒入炒好的蛋白翻炒均匀。
8.最后洒少许胡椒粉炒匀即可。
9.出锅。
10.洒少许香葱碎。
11.成品
12.成品
13.成品
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868