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南瓜营养丰富且全面，果实内含有糖类（包括淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纤维等）、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁，而钠含量较低，微量元素硒、铁、锌含量较丰富。南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品，特别适合中老年人和高血压患者食用，有利于预防骨质疏松症和防治高血压。今天来做一道菜就是与南瓜有关的，就是“南瓜蒸排骨”，希望大家喜欢。
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.南瓜洗净切好（切成两半，成一个碗的型状），排骨、辣椒、蒜白洗净切好、豆豉洗净，
点击查看大图3.将豆豉、白蓉放入排骨中、加花生油、盐、白砂糖、米酒、蚝油、生粉、胡椒粉调味
点击查看大图4.调味中
点击查看大图5.调好味的排骨放置5分钟，等排骨入味
点击查看大图6.将排骨放入切好的南瓜中，填满整个南瓜
点击查看大图7.排骨放好了，用大碟装上
点击查看大图8.放入锅中蒸30-40分钟
点击查看大图9.一定要看看南瓜里面的排骨熟透未，未熟透时不要再蒸至熟透
点击查看大图10.放上辣椒
点击查看大图11.蒸熟了就可以拿出来了
点击查看大图12.“南瓜蒸排骨”就做好了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
