白灼香糟鸡翅

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1.忘了拍照，所以从鸡翅焯过水开始，⊙﹏⊙b汗
鸡翅洗净，用水焯一下

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2.准备葱姜，葱切大段，姜不要切，拍一下即可

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3.水烧开后，放入焯好的鸡翅，葱姜，加料酒，煮15-20分钟，因为我家老人的牙不好，所以煮了20分钟，出锅前5分钟加适量盐

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4.煮熟的鸡翅捞出，稍晾一下，然后加少许盐，加糟卤腌制，大约腌制一小时，味道非常好，糟香浓郁，咸鲜味美，如果放冰箱里2小时再吃口感也不错，是很好的下酒菜。