黄瓜炒肉片

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1.瘦肉洗净切片加入适量淀粉和生抽拌匀备用。黄瓜洗净切片儿。

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2.姜，蒜，辣椒切末。

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3.锅中入适量油至六成热放入肉片。迅速划散炒均匀。

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4.放入姜蒜辣椒炒出香味。

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5.放入黄瓜炒均匀。

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6.适量清水加入一小勺盐和酱油和淀粉拌匀勾芡。

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7.放入锅中，翻炒均匀即可出锅。

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8.美味

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9.简单