无油红糖贝壳蛋糕

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1.备好所用食材。

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2.将蛋黄蛋清分离出，再将一个蛋清分离出。

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3.分次加红糖在蛋清里。

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4.将红糖蛋清糊打细成细泡。

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5.将另个二个蛋清打发好倒扣不流。

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6.将红糖蛋清及全蛋清拌至在一起。

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7.拌好后，再将蛋黄分次加入，打至融合（图片漏掉一张了）

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8.模具里洒一层低粉。

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9.再将低粉加至在蛋糊里。

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10.拌至好如图状。

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11.将拌好的蛋糕糊入裱花袋里。

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12.再挤在贝壳模里。

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13.入预热好的烤箱140度烤25分钟即可。

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14.如图就是烤好的无油红糖贝壳蛋糕仔。