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点击查看大图1.挑选新鲜的小娘蟹（就是母的梭子蟹），洗净，剥去外壳和腮，用干净牙刷轻轻刷洗干净，用厨房剪刀将一只螃蟹分成四份
点击查看大图2.螃蟹的切口处蘸上干淀粉，这样做的好处就是在爆炒时能保持肉质鲜嫩，鲜味不流失。
点击查看大图3.锅内放入水烧开后把螃蟹壳放入煮至转红捞出控干水分备用
点击查看大图4.红红的蟹壳，装盘时的装饰品……
点击查看大图5.蒜一头，我用的是独头蒜，因为很好剥哎
点击查看大图6.热锅放入黄油和花生油烧热放入蒜片和三四颗切好的泡椒焙香
点击查看大图7.放入螃蟹翻炒片刻
点击查看大图8.放入软化的年糕一起翻炒约半分钟
点击查看大图9.放入一调羹韩国辣酱加入小半碗水继续中小火翻炒
点击查看大图10.尝一尝咸淡，如果不够咸，就按照个人口味加入适量的盐调味，继续翻炒至收汁
点击查看大图11.装盘，放上蟹壳撒上香葱装饰就????咯
点击查看大图12.成品图
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
