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我不曾说过我钟爱紫色
看看随身物件
确实可以印证这个说法
可是
看着这个面团
我却满心欢喜
我想
我应该是潜意识喜欢紫色的
例如紫薯软欧的这抹紫
点击查看大图1.把软欧中除黄油外的所有材料混合放进面包机内，运行一个揉面程序，10分钟
点击查看大图2.程序结束后加入软化的黄油，继续运行一个揉面程序，10分钟
点击查看大图3.程序结束后，取出面团状态，可拉出厚而富有弹性的膜即可
点击查看大图4.面团揉圆后放置于容器内，盖保鲜膜常温发酵60分钟 （夏季高温时适用）
点击查看大图5.此时可准备麻薯，将麻薯的原料全部混合（黄油除外），大火蒸30分钟
点击查看大图6.直至没有流动的白色液体即可出锅，取出后划开，放入黄油，晾凉至室温
点击查看大图7.此时检查面团发酵程度，体积约两倍，手指戳洞后洞口有轻微回缩即可
点击查看大图8.将面团分成3等份，揉圆静置10分钟
点击查看大图9.将晾凉后的麻薯揉匀直至光滑而富有弹性
点击查看大图10.将麻薯分成三等份
点击查看大图11.准备三种馅料
点击查看大图12.将面团和麻薯，分别擀成长形
点击查看大图13.麻薯铺在面团上面
点击查看大图14.撒上适量的馅料，轻轻压一下
点击查看大图15.从长边开始卷起，做好收口，放入模具内，并盖上保鲜膜
点击查看大图16.从长边开始卷起，做好收口，放入模具内，并盖上保鲜膜
点击查看大图17.上下火170度，20分钟左右即可
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
