虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,是老少皆宜的美味佳肴...
1.准备好食材:虾仁300克,猪肉泥300克,玉米粒300克,蛋1个,葱3根,姜片3-4片,水饺皮600克(忘拍了)
2.玉米焯水捞出,放凉备用
3.虾仁从第二,第三节处挑出虾线,冲洗干净,沥干水份,切成小段备用(或者剁成虾泥)
4.葱切葱花,姜片切碎
5.肉泥里加入葱花,姜片
6.加入鸡蛋一个,料酒1茶匙,生抽2茶匙,水1茶匙,胡椒粉1小勺
7.顺着一个方向搅上劲,加入虾仁
8.加入盐2小勺,鸡精1小勺
9.顺着一个方向搅匀
10.再加上玉米粒拌匀
11.做好的馅儿
12.拿上一张水饺皮(我是买的水饺皮)放上馅儿,不要太多,皮子边缘蘸点水,包上,捏紧
13.多包一些可以放入冰箱速冻里,想吃很方便
14.烧一锅开水,放入盐1小勺,防止溢锅,放入水饺,用勺子铲一下,防止粘锅底,大火烧开,水饺浮起来以后,加入冷水1小碗,再次烧开,焖一会儿,即可
15.蘸上调料,鲜香...
16.成品图
17.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房