小小辅食日记#每到节日我都会想着给孩子体验不一样的传统习俗,这次马上要中秋了,我就想借着月饼给孩子说说中秋节的习俗。
可是月饼高糖高油小孩不能吃,那怎么办呢?智慧的妈妈懂得变通,用月饼模具做一个伪月饼吧。
我希望能从小给孩子一个仪式感,让他们知道一年中大大小小的传统节日。而不是只知道那些国外的洋节日。
材料:铁棍山药120g 紫薯120g 核桃油15g
月龄:6个月+
工具:50g月饼模具一套
点击查看大图1.山药、紫薯洗净切成片
点击查看大图2.放入蒸锅蒸15分钟左右
点击查看大图3.能用筷子插入即可
点击查看大图4.用刀把山药、紫薯去皮,山药生的时候去皮那个粘液会刺激皮肤所以我选择蒸熟了再去皮
点击查看大图5.将山药和紫薯撵成泥备用,要是孩子小可以再过一次筛就更细腻
点击查看大图6.120g山药泥加入7g核桃油混合均匀
点击查看大图7.120g紫薯泥+8g左右核桃油混合均匀
点击查看大图8.准备一个模具,放好插片将凹槽填满
点击查看大图9.再选另外一个颜色的泥,称30g搓成椭圆形放入模具内
点击查看大图10.用一点力气压在盘子上
点击查看大图11.轻轻提起模具即可
点击查看大图12.花片的选择要是用花型对应颜色的做法,花片不要选纹路很细的,要选大面积的纹路简单的,比如兔子就比较适合做这种类型的
点击查看大图13.刚刚做好孩子已经迫不及待的开吃了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女