小米通常人们就是用来熬粥 ,煮饭,把小米磨成面可以做杂粮煎饼,杂粮发糕都是北方人喜欢的品种,今天天天用小米磨成的面粉代替蛋糕粉做了纸杯小戚风,松松软软 ,不开不裂,不塌不陷,不会缩,可以堪称完美,做蛋糕加了鸡蛋,和蜂蜜经常吃补钙,补铁效果更好
点击查看大图1.食材图
点击查看大图2.蛋清蛋黄分离放入干净无油的盆子里
点击查看大图3.蛋黄加入白糖搅匀
点击查看大图4.加入牛奶,油,蜂蜜搅至发白
点击查看大图5.筛入小米面粉
点击查看大图6.拌匀待用
点击查看大图7.蛋清里加上香草精
点击查看大图8.白糖分三次加入打成干性蛋白霜
点击查看大图9.蛋白霜分三次加入到小米蛋黄糊里翻拌均匀
点击查看大图10.拌好的小米蛋糕糊
点击查看大图11.灌入纸杯蛋糕磨具里
点击查看大图12.烤箱预热110度先烤30分钟,130度烤25分钟,170度烤5分钟上色即可
点击查看大图13.烤好的
点击查看大图14.成品淋上蜂蜜口感超级棒
点击查看大图15.特别松软,蛋糕粉可没有如此松软
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿