小时候经常吃妈妈做的香芋焖鱼,那个味道真的超级赞,好吃的没话说,现在我也做妈妈了,那就给孩子也做个香芋+鱼,不过小小改下妈妈的做法,用来做面条,味道口感也是超级赞耶
1.食材准备:香芋80克、鲈鱼肉50克、裙带菜短面适量(鲈鱼肉我提前片出肉,香芋先去皮切小块)
2.香芋上蒸锅蒸15分钟,蒸至熟透,用筷子扎一下,一扎就透就是熟了
3.蒸熟的香芋用勺子压成泥(也可以用辅食机打成泥)
4.将鲈鱼肉切成小丁丁
5.起锅热油
6.油8分热,鱼肉丁如果翻炒变色
7.鱼丁变色后加入1碗清水煮开
8.水开后下裙带菜短面,煮大约4分钟左右
9.面条熟透的时候,加入香芋泥,按压搅拌均匀即可出锅
10.出锅装碗喽,可以看看颗颗鱼丁,还有香芋泥的碧玉色,搭配裙带菜短面的浅绿色,真的是一道不一样的风景哦
11.再撒上少许黑芝麻核桃粉提味,一道完美的宝宝辅食就做好喽
12.根根面条满满的芋泥香,鱼肉香,芝麻核桃香,宝宝还能挑食吗?跟挑食say goodbye
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆