腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
家里常备点腊肠,没有来得及买新鲜肉时可以顶上,无论炒素菜,炒米饭,焖饭,煲仔饭,都可以,都好吃。不过腊肠毕竟是腌制食品,为了身体健康,还是尽量少吃为好。
尖椒和干木耳是我家常备,炒肉炒蛋炒菇类都可以,青椒富含维C,木耳营养丰富,都是很健康的食材。今天真道菜,有肉有蔬菜有菌类,下班回家累的不想整麻烦的菜,简简单单十分钟就可以出锅,营养又美味
1.腊肠三根温水清洗切薄片。大尖椒两根去蒂去籽清洗切小块,干木耳数朵泡发清洗撕成小朵,蒜两三瓣剥皮已经切片。有张图片不小心删了,只能两个步骤写一起了
2.热锅冷油,加入少许食用油,加入腊肠片,小火煸出油
3.加入蒜片煸香
4.中火加入泡发的木耳翻炒,腊肠本身有咸味,木耳先放入吸收下盐分,木耳更入味。
5.加入少许白糖提鲜
6.加入青椒翻炒
7.根据个人口味添加少许食盐。腊肠本身有咸味,盐可以少放一点
8.出锅前加入一点鸡精,炒匀出锅
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品
13.成品。非常简单的快手菜,但有蔬菜有肉有菌类,好吃又有营养,时间紧或不想做复杂的菜式时,是个很好的选择呢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女