平时上班比较忙,所以今天就油炸了些豆腐丸子,分小包装放入冰箱中冷冻,这样下班回家后可拿出来直接烩菜吃, 非常省事又省力。 昨天买了些口蘑, 就用它做盘简单快炒菜吧。随着健康养生在饮食观的大幅提升,直接吃肉丸不再适合养生人士的健康追求,这样一道口蘑烩豆腐丸子, 将口蘑、木耳、豆腐丸子结合再一起,荤素搭配营养更均衡,吃起来更健康。
点击查看大图1.豆腐放入碗中, 加入1个鸡蛋, 加入适量的盐、胡椒粉等调味料;
点击查看大图2.再加入少许肉末, 将它们抓匀;
点击查看大图3.再用左手的虎口中挤出肉丸;
点击查看大图4.放入六、七成热的油中, 先中小火慢慢炸熟, 再大火复炸至金黄;
点击查看大图5.准备好食材;
点击查看大图6.热锅凉油, 放入姜葱蒜末爆香;
点击查看大图7.热锅凉油, 放入姜葱蒜末爆香;
点击查看大图8.再加入豆腐圆子和黑木耳进去翻炒;
点击查看大图9.加入适量的生抽和蚝油和适量的水进去翻炒;
点击查看大图10.加盖炖煮两、三分钟;
点击查看大图11.加入盐调味, 大火收汁后加入水淀粉收汁;
点击查看大图12.最后加入青蒜翻炒后即可盛入盘中。
点击查看大图13.端上桌了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿