晚上一个人在家,想吃点好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有浓浓的汤汁还想省事少工序少洗盘子。那么可以搭配各种馅料汤汁,做起来简单又快手的各式意面绝对是你的不二之选~ 今天靖丰就给大家带来一款奶油蘑菇意面,希望能满足你一到晚上就挑剔起来的胃~
1.因为是以前做的忘记拍原料图了,亲们就凑合看看文字哈(后边做其他款意面的时候再补上步骤图)。
2.热锅烧水,水开后下入意面(意面的种类很多,可以选择自己喜欢的)中火煮7-8分钟(不用完全煮熟,后面还要继续加工的)煮面的过程中可以准备好其他配料,脆皮肠切片(可以选超市里或某宝上的蒜香红肠也可以根据自己喜好用别的香肠或者培根肉类)西兰花掰两朵下到煮面的锅里焯熟后花朵部分切碎(尽量切细点)茎杆部分斜刀切片,草菇切厚片
3.意面煮好后过冰水后沥干水分,热锅小火下黄油炒化后下草菇翻炒2分钟再加入红肠翻炒1分钟,下入意面,西兰花碎,淡奶油,黑胡椒粉、盐及一勺煮面的热汤,炒匀后盖上锅盖闷2分钟,转大火收汁即可。
4.装盘,撒上葱姜蒜粉即可。(这个葱姜蒜粉是在超市买的成品调味料,个人比较喜欢,煎蛋的时候撒一点超好吃)想要再上点档赤的话可以撒上马苏里拉芝士碎上烤箱200°C叮4~5分钟大功告成,虽然说是给一个人的晚餐准备的,不过用来招待朋友也是相当拿得出手的~
5.多余的红肠配点小土豆用黄油略煎一下,然后撒上大葱碎,黑胡椒粉,盐,马苏里拉芝士碎上烤箱上烤箱200°C叮10~15分钟,好吃到停不下筷子啊~(一根红肠拆开后尽量一次用完,不要用保鲜膜包上后长期放在冰箱里)
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人